Ben je de winkelgekochte sappen beu die grote hoeveelheden chemische toevoegingen bevatten? Zou je dagelijks willen genieten van de smaak van gezonde en lekkere drankjes? Dan moet je overwegen een sapcentrifuge aan te schaffen. Voordat je echter een sapcentrifuge kiest, moet je kennis maken met de belangrijkste criteria die de functionaliteit ervan bepalen. Bekijk welke elementen van de productbeschrijving het belangrijkst zijn vanuit het oogpunt van de klant en hoe een sapcentrifuge werkt.
Vruchten- en groentesapcentrifuges - de beste sapcentrifuges
Vermogen, efficiëntie, grootte van het afvalreservoir en de aandrijving zijn de basisparameters waarop je moet letten bij het kiezen van een sapcentrifuge. Als je van plan bent het apparaat sporadisch te gebruiken, kies dan voor een budgetmodel met compacte afmetingen. Apparaten met een hogere efficiëntie en een groter afvalreservoir zijn ideaal voor gezinnen met kleine kinderen en voor mensen op een vegetarisch of veganistisch dieet, wiens menu's rijk zijn aan fruit- en groentecocktails. De sapcentrifuge is een uiterst functioneel apparaat en bovendien de snelste manier om sap uit fruit te persen, waarbij alle voedingsstoffen behouden blijven tijdens het persproces.
Zeef voor de sapcentrifuge - een cruciaal onderdeel
De zeef in de sapcentrifuge draait met een snelheid van 6000 tot 12000 omwentelingen per minuut, waarbij fruit en groenten tot een gladde massa worden vermalen. Versgeperst sap stroomt door de opening, terwijl de pulp in het afvalreservoir terechtkomt. Deze constructie zorgt ervoor dat je de zeef niet handmatig hoeft te legen tijdens het gebruik van de sapcentrifuge of een extern vat hoeft aan te bieden.
Waarom zijn sommige sapcentrifuges duurder dan andere? Materialen waarvan de afzonderlijke componenten zijn gemaakt, spelen een sleutelrol. Hoogwaardige zeven, uitgerust met metalen centrifugaalmesjes, leveren meer sap en raken minder snel verstopt. De beste sapcentrifuges hebben wanden van micro-gaas, die een betere doorlaatbaarheid bieden dan geperforeerd metaal. Als je mikt op een hoger segment, let dan op zeven waarvan de centrifugaalmesjes van roestvrij staal zijn gemaakt. Let op! We raden zeven van lage kwaliteit in budgetmodellen af, die zijn gemaakt van slecht plastic. Goedkope apparaten voor het persen van sap zijn niet alleen lastig in gebruik, maar dragen er ook aan bij dat we een groot deel van het fruit en de groenten verspillen.
Technische parameters - hoe werkt een sapcentrifuge?
Vraag je je af welke sapcentrifuge geschikt is voor een groot gezin? Als je van plan bent het apparaat regelmatig te gebruiken en je hecht belang aan het behouden van hoge efficiëntie, kies dan voor een model met een vermogen van 500-600 W. Hoe groter het motorvermogen, hoe efficiënter het sap uit harde wortelgroenten wordt geperst. Voor zacht fruit en zachte groenten volstaat een apparaat met een vermogen van ca. 200 W. Natuurlijk kun je ook een uitstekende drank bereiden in apparaten met een lager vermogen, maar dat zal aanzienlijk meer tijd vergen. Met andere woorden, het vermogen van de sapcentrifuge is een belangrijke parameter.
In fysieke winkels en online vind je diverse modellen sapcentrifuges die je zonder risico op oververhitting kunt gebruiken. Vergeet niet dat de meeste moderne apparaten zijn uitgerust met twee aandrijvingen. Hoge snelheid is geschikt voor harde groenten en fruit, zelfs zonder vooraf te snijden, terwijl een lagere snelheid zorgt voor efficiënt persen van zachte groenten. Houd er rekening mee dat een goedkope sapcentrifuge misschien niet aan alle verwachtingen voldoet, en een hoog vermogen is echt nuttig!
Reservoir en opening - de uitrusting van de sapcentrifuge
Als je het apparaat niet te vaak wilt legen, kies dan voor een model met een groter afvalreservoir. Het grootste apparaat heeft een reservoircapaciteit van zelfs 3,5 liter! Bij het kopen van een sapcentrifuge, is het de moeite waard om te controleren of het pulpreservoir verwijderbaar of ingebouwd is.
Een van de belangrijkste parameters die de functionaliteit van het apparaat bepalen, is de grootte van de opening. Hoe groter, hoe sneller je een uitstekende drank vol waardevolle voedingsstoffen krijgt. Je hoeft de producten ook niet in kleinere stukken te snijden. Je kunt fruit in het apparaat plaatsen zonder voorafgaande verwerking.
Langzaam werkende sapcentrifuge of sapcentrifuge?
Het grootste verschil tussen een sapcentrifuge en een sapcentrifugeerapparaat (slowjuicer) is de helderheid van het verkregen sap. Sap van een sapcentrifuge is meer vloeibaar, terwijl dat van een slowjuicer dik en verrijkt is met fruitdeeltjes. In beide gevallen krijg je dranken die rijk zijn aan voedingsstoffen, maar de slowjuicer levert waardevoller sap op. Helaas duurt het persproces aanzienlijk langer, wat sommige gebruikers kan afschrikken. Let op! Slowjuicers leggen geen beperkingen op. Terwijl een sapcentrifuge niet kan omgaan met kruiden, bladgroenten of klein fruit, haalt een slowjuicer het beste uit hen.