Een gootsteenvermaler, ook wel afvalvermaler genoemd, wordt door velen geassocieerd met Amerikaanse keukens en scènes uit series, waar tijdens het afwassen voedselresten direct van het bord in de afvoer van de gootsteen worden verwijderd. Dit leidt echter niet tot verstopping van de gootsteen. Waarom? Omdat er een keukenvermaler is geïnstalleerd die uitstekend omgaat met alle keukenafval. Zeer fijn vermalen resten komen met het water in het riool.
Gootsteenvermaler – wat is het en hoe werkt het?
De vermaler die is ontworpen voor het malen van keukenafval is in Nederland een relatief nieuwe uitvinding, maar steeds meer mensen besluiten deze in hun keuken te installeren. Veel landen staan het niet alleen toe, maar verplichten zelfs het gebruik van vermalers, omdat dit zorgt voor de vrijwel volledige eliminatie van de biogroep. Daardoor wordt aanzienlijk minder afval gegenereerd.
De constructie van de vermaler is heel eenvoudig, hij is gemaakt van roestvrij staal en bestaat uit een buis met daarin twee snijplaten. Het apparaat wordt op stroom aangesloten en zodra de vermaler wordt aangezet, hakken de draaiende platen het afval in zeer kleine stukjes. Vermalen afval komt samen met het water in het riool terecht. U hoeft zich geen zorgen te maken over het mogelijk verstoppen van de afvoer, want de gemalen restjes zijn echt heel klein, veel kleiner dan wat soms door de gaatjes van een standaard gootsteenzeefje komt.
Wat kun je in de gootsteenvermaler gooien?
Eigenaars van een gootsteenvermaler bevelen deze vooral aan omdat je er eigenlijk al het organische afval in kunt gooien. Van koffiedik of theeblaadjes tot schillen van groenten en fruit, eierschalen, zaden, bladeren, plantenresten, verwelkte bloemen tot aan kleine botjes. Je hoeft ze alleen maar in de opening van de vermaler te gooien en de vermaler aan te zetten. Vervolgens hoef je alleen een straaltje koud water aan te zetten, en de vermalen resten verlaten de gootsteenafvoer en gaan direct de afvoerbuis in. Tegelijkertijd koelt het water het mechanisme van de vermaler.
Om schade aan het apparaat te voorkomen, moet je er voornamelijk zachte organische restjes in gooien. Dus je kunt geen notendoppen of grote botten op deze manier kwijt raken. Naast dat, mag je geen hete vetten in de vermaler gieten, niet alleen vanwege de vermaler zelf, maar omdat vet kan uitharden als het met water wordt gemengd, hierdoor ontstaat een prop met de gemalen resten die de rioolbuis zou kunnen verstoppen.
Installatie van een gootsteenvermaler
Het installeren van een gootsteenvermaler is een vrij eenvoudige taak en de meeste mensen kunnen dit uitvoeren zonder de hulp van een vakman. Het belangrijkste is het hebben van een afvoergat van de juiste breedte, standaard 90 mm. Dus als je van plan bent een afvalvermaler te installeren, moet je hier rekening mee houden bij het kopen van een gootsteen. Voordat je begint met de installatie moet je jezelf ook vertrouwd maken met de afmetingen zoals de hoogte van de vermaler, de afstand van de onderkant van de gootsteenkom tot de middelste lijn van het inlaatgat of de breedte van de vermaler.
De ingang van de afvoer moet ongeveer 5 cm onder het gat van de vermaler liggen. Het apparaat wordt in het gootsteengat geplaatst, vervolgens worden afdichtingen aangebracht, de vermaler wordt bevestigd en een afdichtingskraag wordt aangebracht op de spleet tussen de vermaler en de randen van het gootsteengat.
Leer de soorten vermalers kennen
Alle afvalvermalers op de markt zijn elektrische apparaten, en verschillen in eigenschappen zoals: vermalervermogen, installatiematen, grootte van de vermalerkamer en geluidsniveau. Wat betreft de manier van activeren onderscheiden we:
plug vermaler,
pneumatische vermaler,
draadloze vermaler.
De eerste wordt automatisch geactiveerd wanneer de gootsteen met een stop wordt afgesloten, de tweede wordt met perslucht geactiveerd, en de laatste werkt met behulp van een afstandsbediening. De grootte van de kamer waarin de vermaler is uitgerust, is vooral belangrijk als er in huis veel wordt gekookt en daardoor veel afval wordt geproduceerd dat afgevoerd moet worden met de vermaler.
Afvalvermaler – voordelen
We zullen je niet proberen te overtuigen dat een gootsteenvermaler een absoluut noodzakelijk apparaat is, of dat het volledig zonder nadelen is, maar het is wel de moeite waard om een vermaler te overwegen. Met de vermaler kun je de hoeveelheid geproduceerd afval aanzienlijk verminderen, wat kan resulteren in lagere afvalverwijderingskosten. Dus het is een ecologische en economische oplossing.
Bovendien helpt een afvalvermaler bij het schoonhouden van de gootsteen, creëert het niet de noodzaak om het zeefje in de afvoer te reinigen en verwijdert het de resten die in de afvoer gevallen zijn. De buis die resten naar het riool afvoert blijft schoon, en daardoor ontstaan er geen onaangename geurtjes. Dit is nog een van de argumenten voor het installeren van een vermaler voor afval. Wat betreft de nadelen van een dergelijk apparaat, is het belangrijkste dat je een geschikte gootsteen moet hebben.